Catálogo de Investigaciones | 2010-2011

Catálogo de Investigaciones | Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico 155 Relación entre texturas de alimentos y percepción de padres con niños que tienen desórdenes motores del habla El propósito de esta investigación fue demostrar la relación entre texturas de alimentos y percepción de padres de niños/as con desórdenes motores del habla. La incidencia de problemas del habla es muy alta y en muchos casos de origen desconocido; los desórdenes motores del habla se consideran responsables de algunos de estos problemas. Son un desorden en la claridad del habla debido a debilidad muscular, déficit sensorial y/o déficit en la planificación motora. Existe una conexión entre problemas orales motores en alimentación y problemas orales motores en el habla. Para hacer esto se les dio a los padres y madres de niños/as que reciben terapia del habla en un consultorio del área sur, un cuestionario en el cual tenían que marcar qué alimentos rechazaban sus hijos antes de empezar en terapia del habla. AI analizarlos, se encontró que la mayoría de los padres y madres percibieron que los niños/as no rechazaban alimentos de texturas duras ni blandas. En conclusión no existe relación estadísticamente significativa entre las variables. Por lo tanto, se deduce que los padres y madres no perciben ningún problema en la alimentación de sus hijos/as con desórdenes motores del habla ni perciben una relación entre la alimentación y los problemas del habla de sus hijos/as. En futuras investigaciones se recomienda que se trabaje directamente con los/as niños/as dándoles el alimento y observando la reacción. Asimismo que se compare la alimentación de los/as niños/as con desórdenes motores del habla con la de los/as niños/as sin el desorden. Jamilet Figueroa Rodríguez MENTOR Prof. Damaris Ruiz educación +