Proyecto de unidad... | noviembre 2021

POR LOS CAMPUS SABORES Y PAISAJES, OFERTA TURÍSTICA Y GASTRONÓMICA HUELLAS DEL FUTURO DEL RECINTO DE MAYAGÜEZ APOYANDO LOS PLANES DE RECLUTAMIENTO Huellas del Futuro, junto al Consejo de Estudiantes, han producido vídeos entrevistando a los profesores y a estudiantes destacados de la comunidad universitaria. El fin es publicar estos vídeos en las redes sociales del Recinto y en la página de la Universidad para despertar el interés de nuevos estudiantes para los diversos programas académicos que ofrece la PUCPR en Mayagüez. El programa radial Sabores y Paisajes, originado desde el recinto de Mayagüez, está enfocado en el turismo interno. En dicho programa se analizan las situaciones presentes en esta industria, ofertas gastronómicas, especialmente de los estudiantes de la Escuela Universitaria de Turismo, Hotelería y Artes Culinarias (EUTHAC), así como de otros empresarios puertorriqueños, las ofertas de la industria de la hotelería y lugares de interés. Los anfitriones son la Dra. Melissa Bonilla Oliver, profesora del Programa de Administración de Hoteles y Restaurantes y el Dr. Rafael T. Cortina Cruz, director del Colegio de Administración de Empresas y sommelier certificado. Participan, también, de la EUTHAC los profesores Dora Franceschi, Yadira Pacheco, José Ocasio y la profesora Frances Santiago del recinto de Ponce. TALLER DE HUELLAS DEL FUTURO PARA ESTUDIANTES Y MIEMBROS DEL COMITÉ DE REDACCIÓN Y EDICIÓN HUELLAS El martes 9 de noviembre de 2021 a las 10:30 a.m. la Sra. Jalibeth Rodríguez Rivera, directora y editora del Centro de Noticias institucional / Católica TV, Católica Radio /Oficina de Prensa y Comunicaciones PUCPR y el Sr. Javier A. Galarza – camarógrafo Oficina de Prensa y Comunicaciones PUCPR ofrecieron un taller a los estudiantes y miembros del Comité de Redacción y Edición de Huellas. El propósito fue agilizar las publicaciones y anuncios del recinto de Mayagüez en Huellas del Futuro y establecer las pautas necesarias para reseñas, fotos y videos a publicarse en Huellas y en la página web del Recinto. 16

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