Se abrió un comedor Pionero La Católica, en colaboración con World Central Kitchen, sirvió comida caliente Todos los días, a partir del viernes, 30 de septiembre se sirvieron 500 almuerzos a la comunidad Pionera de la Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico. Esto gracias a una alianza de colaboración entre la PUCPR y el chef español José Andrés, fundador de la organización de ayuda comunitaria World Central Kitchen. El restaurante habilitó un espacio con voluntarios en Ponce. “La organización WCK impacta a las comunidades durante emergencias distribuyendo alimentos y la PUCPR no se ha detenido en este esfuerzo. Nos hemos unido a WCK, y con la ayuda de estudiantes voluntarios, estaremos apoyando a la comunidad universitaria sirviendo almuerzos calientes. Los platos se entregarán de lunes a viernes en las carpas del Centro de Acopio de los recintos de Ponce, Mayagüez y Arecibo”, explicó René Marrero Rosado, presidente del Comité de Solidaridad de la PUCPR. Mientras, la directora de WCK en Ponce, Yareli Manning ,explicó “Chef José Andrés llegó a Puerto Rico luego del huracán María para apoyar a los damnificados con comida caliente. Es una iniciativa internacional y nos hemos trasladado a Ponce ante la situación que vive el área sur hoy. Estamos agradecidos de la PUCPR por esta alianza para repartir comida a la comunidad universitaria y el apoyo de los voluntarios. Estamos repartiendo en el área de Ponce 20 mil comidas diariamente. Contamos con 100 puntos en diversas áreas de la región”. Cabe señalar que estudiantes Pioneros han estado realizando labores de voluntariado y colaborando con la iniciativa y entrega de alimentos. Nikauly Valentín, estudiante de Tecnología Médica de la PUCPR, formó parte de esta experiencia. “Llegamos a las nueve de la mañana, separamos los alimentos, y repartimos las bandejas de comida. Ha sido súper brutal la experiencia, ver las personas que llegan a buscar ayuda y ser parte de la diferencia, de verdad es emotivo”, compartió. Joel Pérez, estudiante de Ciencias Biomédicas de la PUCPR, también se destacó como voluntario. “Es una experiencia única, nos llena el corazón porque somos parte de esta iniciativa y La Católica me ha dado esta oportunidad”. 9
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