Descifrando al consumidor puertorriqueño MIDA presenta en La Católica el estudio que define las preferencias y tendencias de compra en Puerto Rico. Como iniciativa del Colegio de Administración de Empresas y el Dr. Luis Baquero, catedrático, se presentó la conferencia “Radiografía del Consumidor en Puerto Rico”. Durante el evento se expusieron los principales hallazgos de este estudio desarrollado por la Cámara de Mercadeo, Industria y Distribución de Alimentos (MIDA), el cual ofrece un análisis integral de los patrones de consumo, así como de las actitudes y comportamientos del consumidor puertorriqueño, y destaca el valor del uso de datos como base para la investigación de mercados. La presentación estuvo a cargo de Richard Valdés, gerente general de Loud&Live y presidente del Comité de Radiografía MIDA. “Este estudio de investigación, que es el más importante en la industria de alimentos porque analiza qué piensa el consumidor, por qué compra, dónde compra, qué hace, cuáles son las categorías que más le interesan, cuáles son las marcas favoritas, a qué hora hace las compras. Toda la industria en Puerto Rico utiliza este mismo estudio para poder hacer sus planes de mercadeo y de ventas anualmente” sostuvo Valdés. El especialista añadió que existe gran similitud entre la generación Z y los baby boomers. “Te preguntas, ¿cómo es posible que de las cuatro generaciones que están trabajando en este momento, la última y la primera sean tan similares? Comparten gustos en cuestión de comidas, en cuestión de la forma en que van a hacer sus compras. Una diferencia entre estas generaciones es los gastos, que para los baby boomers son menores, ya que 43
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