Revista Huellas del Futuro | año 2014 vol. 1

Alta cocina, entremeses, postres, sangrías y reconocidos chefs invadieron la Sultana del Oeste durante la celebración del Tercer Festival Gastronómico que organizó el recinto de Mayagüez de la Pontificia Universidad Católica . Sobre 30 exhibidores de gastronomía del área oeste presentaron sus manjares en una velada sin igual. Entre las estaciones se destacó el nuevo “Café Pionero”, de los estudiantes del Programa de Administración de Hoteles y Restaurantes del recinto de Mayagüez. El Tercer Festival Gastronómico se celebró a beneficio del fondo de becas para estudiantes de este reconocido programa. Éxito total el Festival Gastronómico en Mayagüez Para preparar profesionales de las ciencias con la más alta tecnología, el recinto de Arecibo de la PUCPR transformó las aulas en espacios reales de la industria científica y farmacéutica. Tres nuevos laboratorios, dos salones y un cuarto limpio para el estudio e investigación de biotecnología, química y ciencias ambientales se inauguraron en el recinto de Arecibo gracias a la propuesta federal New Opportunities in Science. Se desarrollan investigaciones en el área de cultivo de tejidos y plantas que impactarán la experiencia académica de los estudiantes. Arecibo: impulso a las ciencias POR LOS CAMPUS Ver vídeo reportaje en www.huellasdelfuturo.com