Proyecto de unidad... | marzo 2021

PUCPRMayagüez celebra la Semana de la Nutrición Personalizandomi plato segúnmis necesidades nutricionales Las nuevas guías nutricionales, sus usos y recomendaciones fueron parte de la información que compartió la Lcda. Eunice González, nutricionista y consultora de alimentación de MMM como parte de la celebración de la Semana de la Nutrición en el recinto de Mayagüez de La Católica. “La charla Personalizando mi plato según mis necesidades nutricionales que impartió la Lcda. González reforzó los conocimientos de los estudiantes en el área de Gerencia de Alimentos en Sistemas de Salud. Además, los motiva para desarrollarse como profesionales de una gastronomía con sentido, en la cual se trabaja por el beneficio de una mejor calidad de vida para el comensal por medio de una alimentación saludable”, así lo afirmó la Prof. Yadira Pacheco de la facultad del programa de Artes Culinarias. Esta actividad contó con la presencia de varios facultativos del recinto de Mayagüez, estudiantes del curso y estudiantes invitados de los programas internacionales. Grado Asociado en Técnico de Farmacia PUCPR Mayagüez Más de diez décadas formando profesionales de la salud “Desde su implementación en el 2010, nuestro Programa ha crecido mucho y hemos logrado desarrollar profesionales de la salud con gran vocación y responsabilidad hacia su profesión. Ha sido un honor ser parte del proceso y desarrollo de los mejores técnicos de farmacia” así lo manifestó la Dra. Jacqueline Rosas Negrón, directora del Colegio de Ciencias del recinto mayagüezano de la PUCPR. Afirmó la Dra. Rosas que, aunque la pandemia trastocó la educación presencial, el Programa ha continuado con la misma dedicación en modalidad virtual. “Cuando llegó la pandemia nuestros centros de práctica y la Universidad interrumpieron la asistencia presencial de estudiantes a sus centros velando por la seguridad de ellos, pero cuando regresamos lo hicimos con más fuerza y decisión. Algunos estudiantes no pudieron regresar a sus antiguos centros porque eran hospitales y la administración de estos decidió mantenerlos alejados, pero se buscaron centros alternos y todos completaron sus prácticas “. Hay diversos centros para esta etapa de su formación como hospitales, farmacias de cadena y farmacias de comunidad localizados en distintos pueblos entre los cuales están Juana Díaz, Ponce, Peñuelas, Guayanilla, Guánica, Yauco, Sabana Grande, San Germán, Hormigueros, Cabo Rojo, Lajas, Mayagüez, Añasco, Rincón, Aguada, San Sebastián. Esta diversidad ha permitido que todos los estudiantes hayan podido completar sus prácticas con excelentes experiencias y preparados para enfrentar una vida laboral exitosa. La prueba de ese éxito lo vivieron dos estudiantes del Programa: Ivettemarie Ortiz Sánchez de Yauco y Jenily González Mercado de Lajas. Ivettemarie hizo su práctica en la farmacia La Fe de Yauco, donde la reclutaron para trabajar una vez se gradúe. Por su parte, Jenily González Mercado, quien hizo su práctica en Letty´s Pharmacy en Lajas fue excelentemente evaluada por su preceptor el licenciado Morales quien expresó: “Excelente su práctica, muy responsable, será una gran técnica de farmacia”. “Estas dos estudiantes se unen a un privilegiado grupo de estudiantes que se quedó trabajando en sus centros de práctica por su excelente desempeño. Algunos de ellos son Juan Antonio Cruz e Itzabeth Arroyo que continuaron trabajando en la farmacia Luciano en Mayagüez; Andrea Santiago y Rubén Moreno continuaron trabajando en Walgreens; así como otros estudiantes cuyos centros de trabajado incluyen PharmaMax en Lajas y Mayagüez, farmacia Belmonte y varias farmacias de comunidad independientes en el área sur, oeste y noroeste de P.R.” añadió la Dra. Rosas Negrón. POR LOS CAMPUS… 34